Авиаполёт ничем особенным не поразил. Смотреть в иллюминаторы было бесполезно: за ними — сплошная ночная темень. Разве что уже на подлёте наблюдали восход солнца. Вот чем никогда не надоедает любоваться! Какое буйство красок! Все цвета радуги, плавно переходящие от одного к другому — от самого горизонта и к космической дали. Сколько раз за свои многолетние ночные рыбацкие бдения приходилось мне наблюдать восходы и закаты — с земли или с поверхности воды. Но эти, с десятикилометровой высоты, не идут ни в какие сравнения! Нет слов, чтобы передать всю красоту!
В 7.25 утра (местное время то же, что и у нас, в Кемерове) наш Боинг коснулся посадочной полосы на вьетнамской земле. Из иллюминаторов бросался в глаза непривычно белый песчаный грунт, похожий на сибирский снег, из которого пробивалась редкая зелёная растительность. Всё небо было затянуто тучами. И температура воздуха — плюс двадцать пять.
Аэропорт Камрань встретил прибывших из России туристов без излишних восторгов. Оживлённо щебечущие между собой служащие в форме и погонах с полосками и звёздочками на них подолгу не задерживали нас возле пропускных будочек, безразлично ставя штампы в паспортах.
Прождав минут пятнадцать и взяв багаж с вращающегося закольцованного транспортёра, толпой стали продвигаться к пропускнику, где просвечивались чемоданы на предмет выявления недозволенного. Сначала, как и положено, каждый пассажир поочерёдно ставил багаж на транспортёр и получал его на другой стороне. Образовался изрядный затор. Тогда один из служащих стал энергично помогать, беря чемоданы, баулы, сумки и наваливая кучей на транспортёр. А сидящий за монитором, флегматично позёвывая, даже не следил за тем, что там, в наших чемоданах. Провози — хоть бомбу, хоть миномёт... Зато быстро!
Камрань — некогда уездный городок провинции Кхань Хоа, расположенный на побережье глубоководной бухты Южно-Китайского моря. Во время войны он стал военной тыловой базой США. В ходе боёв база 3 апреля 1975 года была захвачена северо-вьетнамской армией. На протяжении многих лет согласно договору с 1979 по 2002 год здесь находилась крупнейшая советская (российская) военная база, где несли боевые дежурства надводные корабли (ракетоносцы и авианосцы) нашего ВМФ.
Покинув здание аэровокзала, мы тут же почувствовали на себе влажное дыхание тропиков с ароматами цветущих деревьев и кустарников.
По ходу движения автобуса бросались в глаза аншлаги с названием города, порой прямо на скалах, куда мы ехали, - NHA TRANG (в нашей транскрипции — Нячанг. Он является центром вьетнамской провинции (области, а по нашим меркам - района) Кхань Хоа.
Нячанг — курортный город, находящийся в 1300 километрах от Ханоя и в 450-ти - от Хошимина. В нём проживают порядка полумиллиона вьетнамцев, которые в основном заняты рыболовством, рыбопереработкой, сельским хозяйством, торговлей, турсервисом и мелким бизнесом.
С левой стороны по ходу движения автобуса проплывали горы и распадки, покрытые джунглиевой зеленью. По правую сторону время от времени открывалась голубизна заливов Южно-Китайского моря, которое во Вьетнаме все называют Восточным.
Минут через сорок гид через узкий проулок подвёл нас к дверям отеля, над входом в который значилось «LAVENDER Nha Trang Hotel”, что в переводе на русский угадывалось как «Лаванда, отель Нячанга». Кстати, запахи лаванды мы почувствовали сразу же, войдя на ресепшен. Окно нашего номера выходило на поле старого аэродрома, за которым высились горы, покрытые дымкой.
Номер был невелик, всего квадратов девять, с одним широким окном, двуспальной кроватью, телевизором «LG”, шкафом для одежды, сейфом и мизерным холодильничком. На антресолях шкафа находился и кондиционер. Столик, всего один стул, две тумбочки по обеим сторонам кровати с настольными лампами. Чайник-кипятильник, электрофен, четыре стакана — вот и весь интерьер. Да, на кровати поверх белоснежных простыней и пододеяльника лежали две бордовые подушечки и такого же цвета накидка для ног с логотипом отеля.
Море совсем рядом, в каких-то двухстах пятидесяти шагах. Сняв шорты и майку, первым спешу к воде. Сначала бреду по песчаному дну, которое здесь резко углубляется, и уже метрах в десяти от берега ноги не чувствуют его. Плыву, покачиваясь на волнах. Чем дальше от берега, тем чище и прозрачнее вода. Пробую на вкус, она густо солёная. Ни на побережье, ни на море не видно никакой плавающей и парящей над водой пернатой живности.
Купаемся поочерёдно с женой часа два с половиной. Ай, благодать! Подставляем появившимся из-за туч лучам солнца свои бледные тела и лица. Часам к двум пополудни решили, что пора бы подумать и о желудках. Покидаем пляж. Минуем парковую зону. Переходим дорогу.
Дорога тут — нечто особенное. Разделённая бордюрной полосой, с правосторонним движением, она невероятно загружена движущимися и пронзительно сигналящими мотоциклами — байками. Байки самых разнообразных моделей, но в основном экономичные малолитражки. Дорожные правила здесь никто не соблюдает. Светофоров практически нет. Пешеходы, переходящие улицу, должны сами выбирать мизерные просветы между байкерами и шустро переходить на другую сторону, рискуя попасть под колёса. Правда, скорость движения мотоциклетного потока не превышает 40 километров.
Улица, отделяющая отели от моря, называется здесь TRAN PHU. Среди русских туристов её называют либо Приморским бульваром, либо на питерский манер — Первой линией. Тянется она вдоль побережья с юго-востока на северо-запад на несколько (полагаю, до десятка) километров. Дома располагаются вдоль неё только по одной, противоположной от моря стороне. Первые этажи жилых домов и отелей заняты бутичками, массажными салонами, парикмахерскими, магазинчиками, кафешками и ресторанами, валютообменниками, туристическими агентствами и пунктами продаж экскурсионных путёвок. Между дорогой и домами — узкий мощёный тротуарчик метров до двух шириной. По нему движется хаотичный поток пеших туристов, обывателей-аборигенов, уличных передвижных торговцев, предлагающих очки, сумки и кошельки, пляжную одежду, сувениры и прочий туристический ширпотреб. Иногда на тротуар заезжают ничтоже сумняшеся байкеры, оставляя на нём свои мотоциклы и перегораживая путь. Здесь же припарковываются трёхколёсные велорикши с флегматичными ездовыми, зазывающими клиентов.
В настоящее время вьетнамские деньги (донги) выпускаются исключительно в виде купюр, бумажных или на полимерной основе. Самая мелкая купюра — достоинством в 1000 донгов. Далее идут купюры в две тысячи, пять, десять, двадцать, пятьдесят, сто, двести и пятьсот тысяч донгов. На лицевой стороне непременно портрет вождя вьетнамского народа Хо Ши Мина.
Обменяв стодолларовую купюру на два миллиона двести пятьдесят тысяч донгов, направляемся в сторону нашего отеля, забредая в бутички и прицениваясь к покупкам. Многие магазинчики здесь с русскими лаконичными названиями: «Продукты». Нередко названия достойны иронии: «Мини-супермаркет» или «Мини-гипермаркет». И вот такие «супер» и «гипер» располагаются в каком-нибудь подвальчике размером с комнату обычной нашей городской квартиры. Ассортимент товаров в них весьма однообразен и скуден. Располагаются они на полках по периметру магазинчика и один ряд — по центру. Продают в них, как правило, алкоголь и табачные изделия, чаи, кофе, молочные продукты, лапшу быстрого приготовления, соусы-приправы, сладости, чипсы... Часто к ним примыкают сувениры, ряды из шляп, бейсболок.
Довольно много рядов и точек, где продают фрукты и овощи. Это, как правило, плоды манго, ананасы, мелкие бананчики, килограммовые связочки коричневых шариков лонганов, малиновых «ёжиков» рамбутана, картофелеподобных бежевых плодов саподиллы, зелено-чешуйчатых, размером с яблоко, плодов анноны, розовых, с мягкими зелёными шипами, плодов «сердце дракона», шероховато-овальных тёмно-зелёных джекфрутов; похожие на зелёное яблоко гуавы, апельсины и мандарины, тёмно-зелёные арбузы. Венчает эти ряды «король фруктов» - желтовато-зелёный, пупырчатый, размером с футбольный мяч дуриан, попробовать который отваживается далеко не каждый турист из-за специфического вонючего запаха. И стоит всё это примерно одинаково — 20-35 тысяч донгов за килограмм, или — 60-100 рублей нашими деньгами. Дешевле всего здесь арбузы — от 5 до 10 тысяч за килограмм. Какие они сочные и сладкие!
После обеда, оставив жену в номере, я решил сходить к морю и пройтись вдоль побережья. Выйдя на пляж, подался в сторону канатной дороги и причального пирса. Сначала брёл берегом, по правую сторону тянулись одноэтажные виллы пятизвёздочного отеля «Ana Mandara” с бассейнами, ухоженными двориками, цветущими кустарниками и деревьями. После вилл — просторное поле. Видимо, какой-то тренировочный или гоночный полигон с размеченными дорожками. Далее — пирс, к которому пристают прогулочные яхты и катера.
На пирсе меня привлекли рыболовы, человек десять. Спиннинговыми удилищами-фидерами, сделав дальние забросы, они часто поддёргивали леску, подматывая её на катушки. В небольших лужицах возле каждого рыболова я обнаружил с десяток-полтора небольших, граммов по сто, рыбёшек, похожих на подлещиков-недомерков. Скорее всего, ставридка.
Обратно возвращался вдоль улицы, со стороны отелей. От перекрёстка вёл широкий тротуар с лавочками и под шатровыми беседками из цветущих плумерий и древовидных суоганнелий, которые здесь называют бугенвилиями. По левую руку высился сплошной длинный забор. Моё любопытство позволило рассмотреть, что за ним пустырь (переходящий в поле аэродрома), поросший странными деревьями — в каких-то кадках и прямоугольных бетонных ящиках. Позднее я выяснил, что это заготовки-бансаи, не дающие деревьям развиваться нормально и уродующие их стволы и ветви. К отелю подошёл уже в сумерках, когда стали загораться уличные фонари и люминисцентные лампы.
Завтраки у нас по талончикам, которые выданы на каждый день. Ресторан на десятом этаже. Стол — шведский: бери, что душе угодно. И меню весьма разнообразное. Блюда из вьетнамской кухни, не очень острые, зато много всяких соусов и приправ.
Из примечательного — национальный суп фо, в его основе наваристый мясной бульон, который наливают в глубокую чашу, добавляя лапшу, мясо, рубленые яйца, кусочки лайма, перца, овощей и прочего. Добавки бывают разными, в том числе и рыбными.
Фаршированные блинчики-рулетики нэм ран. Начинка обычно мясная, а вот оболочка — тончайшая обжаренная рисовая корочка толщиной с бумагу. Махонькие, на один-два укуса, и очень вкусные.
Из риса изготавливают ещё несколько блюд, но уже в виде прозрачно-белёсых желеобразных рулетиков, корзиночек. Из горячих блюд предлагалось тушеное мясо (говядина, свинина или курица), нарезки буженины, обжаренные кусочки бекона, колбаски и сосиски.
Непременны варёные яйца (куриные или перепелиные), иногда фаршированные, омлет, глазунья. На гарнир — обжаренный картофель, рис, лапша; какие-то жидкие блюда с овощами и соусами, рисовая каша на молоке.
Из салатов — нечто похожее на наш оливье под майонезом; нарезки овощей: огурцов, помидор, пекинской и обычной капусты, кольца лука; шинкованная морковь, свекла, махонькие початочки кукурузы или обычная отварная кукуруза. Много разных соусов. На десерт тарталетки (всегда свежайшие), нарезки из арбузов, «сердца дракона», гуавы, папайи, рамбутанчики. Непременно соки (ананасовый, арбузный, апельсиновый, манговый), чай, кофе...
Перейдя Приморский бульвар TRAN PHU, попадаешь в полосу шириной метров 70. Тянется она между бульваром и морем километра на полтора. Это — Национальный парк, получивший второе официальное название (на русском языке) Парк Горького! Ну, кто же из нас, живших ещё при Советах, не помнит, что большинство городских парков носили имя этого пролетарского «Буревестника»?
В парке уникальный комплекс ресторанов, кафе, баров, площадок для развлечений и отдыха. Десятки интереснейших объектов прямо у лазурного моря. Здесь расположены большие, чистые, открытые бесплатные бассейны, детские площадки с различными аттракционами, колесо обозрения, множество уютных сквериков, массажные салоны и даже бесплатный пляжный кинотеатр.
Очень много скамеечек и беседок, фонтанчиков, ухоженных дорожек и аллеек, газонов с красиво подстриженными хвойными деревьями и цветущими кустарниками; скульптурные и декоративные изваяния из камней, дерева, бетона.
Центром Нячанга считается большая площадь. Возле неё прямо на берегу стоит Лотос - уникальное сооружение, выполненное из розового камня в виде нераспустившегося бутона высотой метров 15. На площади проходят различные массовые и праздничные мероприятия. В здании Лотоса расположились музей-галерея и библиотека. Напротив, через дорогу, ещё одна примечательность — здание Дворца культуры с семью колоннами и фигурами муз. Слева от него ночной рынок, справа кукольный театр на воде.
Земля во Вьетнаме дорогая, особенно вдоль дороги. Её покупают не площадью, а погонными метрами (вдоль улицы). Строятся узкие, продолговатые дома три-пять метров шириной и до двадцати метров длиной, уходящие вглубь от улицы, в три-четыре этажа. Верхние этажи — жилые, с балкончиками и лоджиями; нижний занят под домашний бизнес: магазинчик, кафе, массажный салон, прачечную, мастерскую.
Мы побывали на экскурсии в комплексе «Моринга». Здесь находится серпентарий. Уже на входе — несколько закрытых вольеров со змеями, полозами, варанами. Во Вьетнаме водится порядка 250 видов змей, 41 вид полозов и питонов. Кстати, на гербе Нячанга изображён питон.
В змеином шоу, длившимся минут пятнадцать, ничего нового мы не увидели, подобное уже смотрели в Таиланде и на Хайнане. Тем не менее трюки с ядовитыми змеями и питонами просто завораживали и захватывали дух. Мастер-факир из Таиланда, как объявил упитанный русский «шпрехшталмейстер», — потомственный, в восьмом поколении, заклинатель змей. На вид ему лет двадцать пять. Реакция у него просто мгновенная, гораздо быстрее, чем у всех этих гадов. Мало того, что он таскал их за хвосты, подносил ко рту и целовал, одну змеюку даже полностью запустил себе в шаровары!
Чамские башни По Нагар — целый храмовый комплекс индуизма. Они — свидетели почти полуторатысячелетней истории народов, проживавших на этой территории. Это место считалась священным у аборигенов ещё со 2-го века до нашей эры. А до прихода сюда племён вьетов тут проживал народ чамов (чампов, тямов), князья которого вели свой род от героев индуистского эпоса Махабхараты.
Центральная храмовая башня комплекса была построена из красного кирпича ещё в 7 веке на территории тогдашнего тямского княжества Каутхара. Посвящена она небесной покровительнице страны и легендарной основательнице народа чамов По Нагар. Иногда её называют здесь ещё и «Мать королевства». Её имя носит и весь храмовый комплекс, построенный в трёх уровнях, соединённых длинными и широкими каменными лестницами.
На втором уровне — обширной каменной площадке под открытым небом с десятью кирпичными круглыми колоннами (внешне похожими на шахматные ладьи), находился «зал медитаций», где и сегодня проходят религиозные церемонии.
Третий уровень представлен четырьмя башнями. Центральная посвящена самой По Нагар, высотой в 23 метра, построена с пирамидальной крышей и многими рельефными уступами-пилястрами, с фигурками индуистских божков. Она была разрушена воинствующими малайцами и восстановлена позднее с использованием как старых, так и новых кирпичей, изготовленных по древним технологиям.
Что касается богини По Нагар, то она почитается и у современных вьетнамцев, исповедующих преимущественно буддизм. Её именем названы многие объекты города Нячанг, в том числе и центральный ресторан Парка Горького.
Со смотровой площадки комплекса открывались великолепные виды на город Нячанг и устье реки Кай — с множеством рыбацких лодок и шхун, обжитыми островами, разветвлёнными дельтовыми протоками и двумя мостами... Название реки переводится как «мать-река» или «тростниковая река».
Лонг Шон переводится как Медленно спускающийся дракон. Образ дракона, мифологически положившего начало племенам вьетов и ко-хо, присутствует во многих легендах вьетнамского эпоса.
У храма Лонг Шон своя история. Построенный монахом Нго Чи к 1886 году на самой вершине горы, храм не раз разрушался тайфунами. И был практически разрушен в 1900 году. Тогда часть построек решили перенести на новое место. И весь этот комплекс в настоящее время тоже имеет несколько уровней.
Вершит весь этот храмовый комплекс-пагоду 18-метровая сидящая в позе лотоса скульптура белоснежного Будды (Ким Тхан Фат То). На фоне голубого неба она очень напоминает «Биг Будду» на тайском острове Пхукет. От подножия храма до площадки с Белым Буддой насчитывают 193 ступени!
Большой интерес не только у нас с женой, но и у других туристов, вызвало посещение чайно-кофейного центра. Нужно сказать, что чай и особенно кофе во Вьетнаме — особая статья дохода во всём бюджете. По производству сырья для кофе, а также готовой продукции из зёрен местного кофе нынешний Вьетнам занимает второе место в мире! Такие сорта, как «Робуста», «Кули» и особенно «Лювак», составят вполне серьёзную конкуренцию раскрученным в мире брендам.
Кофе — это своеобразное лицо Вьетнама. Сорт «Лювак» считается самым лучшим и дорогим в мире! Это сорт, полученный исключительно как фекальный продукт жизнедеятельности зверьков размером с кошку и называемых по-разному: куничка, мустаг, лювак.
Они для еды выбирают с кофейных кустарников самые спелые ягоды. В ходе переваривания в пищевом тракте под воздействием цибетина оболочка зёрен уничтожается, а сами твёрдые зёрна приобретают особый вкус и аромат. Разумеется, их подвергают тщательной промывке и обработке. На специальных фермах содержится большое количество этих зверушек, а отбор фекальных кофейных зёрен осуществляется вручную. Цена сорта «Лювак» на мировом рынке достигает нескольких тысяч долларов за килограмм!
Между экскурсиями мы купаемся в море. Несколько слов следует сказать о пляжных торговцах. Их здесь не так много, как, допустим, в Таиланде. Поскуднее и предлагаемый ассортимент. И не такие они здесь приставучие. Ходят по пляжу в основном женщины, полностью закрытые от солнца, даже на лицах и то тряпичные маски.
Предлагают жареные сладкие, тонкие, хрустящие рисовые лепёшки, похожие на наши блины. Торговцы фруктами и горячими блюдами из полуфабрикатов и морепродуктов, как правило, несут их на палке-коромысле. На каждом плече-рычаге коромысла килограммов по пятнадцать-двадцать ноши. Печёная рыба, кальмары, креветки, ракушки, мидии, лангусты - в никелированных (с глухими крышками) парящих кастрюлях-казанах или на решётках, под которыми жаровня с тлеющими углями. Жаровня — наподобие казана с круглым днищем, литров на восемь-десять.
Несколько раз наблюдал, как один молодой вьетнамец носил на голове огромный поднос с горой свежей выпечки. Ну, и ещё одна категория: торгаши-офени, предлагающие обычные и солнцезащитные очки, прозрачные парео и белые просторные рубахи из хлопка, шляпы, кошельки и сумки из натуральной кожи, а чаще из кожзаменителей. Но под кожу крокодила или змеи, а то и электрического ската.
Пройдя с километр, по левой стороне проспекта мы обнаружили убегающую вверх готическую башню с круглыми часами и католическим крестом на самом верху. Зашли внутрь. Просторный продолговатый зал с не очень-то богатым убранством, ряды тёмно-коричневых сидений-лавок для прихожан. Впереди возвышение, похожее на сцену сельского клуба, где на заднем плане рельефное католическое распятие. Алтарь, над которым вверху витражные аркообразные окна с мозаичными сценами из жизни святого семейства. Как бы на подиуме, перед алтарём, по бокам, на полутораметровых лакированных подставках - в натуральную величину - изображения Богоматери и Отца с Сыном. Неподалёку кафедральная трибунка с микрофоном, увитая цветами. Подле неё большой красивый вентилятор, а на стене — плоский, метра на два, экран телевизора. Вот они — новые веяния, коснувшиеся и канонов церковных убранств.
В 7.25 утра (местное время то же, что и у нас, в Кемерове) наш Боинг коснулся посадочной полосы на вьетнамской земле. Из иллюминаторов бросался в глаза непривычно белый песчаный грунт, похожий на сибирский снег, из которого пробивалась редкая зелёная растительность. Всё небо было затянуто тучами. И температура воздуха — плюс двадцать пять.
Аэропорт Камрань встретил прибывших из России туристов без излишних восторгов. Оживлённо щебечущие между собой служащие в форме и погонах с полосками и звёздочками на них подолгу не задерживали нас возле пропускных будочек, безразлично ставя штампы в паспортах.
Прождав минут пятнадцать и взяв багаж с вращающегося закольцованного транспортёра, толпой стали продвигаться к пропускнику, где просвечивались чемоданы на предмет выявления недозволенного. Сначала, как и положено, каждый пассажир поочерёдно ставил багаж на транспортёр и получал его на другой стороне. Образовался изрядный затор. Тогда один из служащих стал энергично помогать, беря чемоданы, баулы, сумки и наваливая кучей на транспортёр. А сидящий за монитором, флегматично позёвывая, даже не следил за тем, что там, в наших чемоданах. Провози — хоть бомбу, хоть миномёт... Зато быстро!
Камрань — некогда уездный городок провинции Кхань Хоа, расположенный на побережье глубоководной бухты Южно-Китайского моря. Во время войны он стал военной тыловой базой США. В ходе боёв база 3 апреля 1975 года была захвачена северо-вьетнамской армией. На протяжении многих лет согласно договору с 1979 по 2002 год здесь находилась крупнейшая советская (российская) военная база, где несли боевые дежурства надводные корабли (ракетоносцы и авианосцы) нашего ВМФ.
Покинув здание аэровокзала, мы тут же почувствовали на себе влажное дыхание тропиков с ароматами цветущих деревьев и кустарников.
По ходу движения автобуса бросались в глаза аншлаги с названием города, порой прямо на скалах, куда мы ехали, - NHA TRANG (в нашей транскрипции — Нячанг. Он является центром вьетнамской провинции (области, а по нашим меркам - района) Кхань Хоа.
Нячанг — курортный город, находящийся в 1300 километрах от Ханоя и в 450-ти - от Хошимина. В нём проживают порядка полумиллиона вьетнамцев, которые в основном заняты рыболовством, рыбопереработкой, сельским хозяйством, торговлей, турсервисом и мелким бизнесом.
С левой стороны по ходу движения автобуса проплывали горы и распадки, покрытые джунглиевой зеленью. По правую сторону время от времени открывалась голубизна заливов Южно-Китайского моря, которое во Вьетнаме все называют Восточным.
Минут через сорок гид через узкий проулок подвёл нас к дверям отеля, над входом в который значилось «LAVENDER Nha Trang Hotel”, что в переводе на русский угадывалось как «Лаванда, отель Нячанга». Кстати, запахи лаванды мы почувствовали сразу же, войдя на ресепшен. Окно нашего номера выходило на поле старого аэродрома, за которым высились горы, покрытые дымкой.
Номер был невелик, всего квадратов девять, с одним широким окном, двуспальной кроватью, телевизором «LG”, шкафом для одежды, сейфом и мизерным холодильничком. На антресолях шкафа находился и кондиционер. Столик, всего один стул, две тумбочки по обеим сторонам кровати с настольными лампами. Чайник-кипятильник, электрофен, четыре стакана — вот и весь интерьер. Да, на кровати поверх белоснежных простыней и пододеяльника лежали две бордовые подушечки и такого же цвета накидка для ног с логотипом отеля.
Море совсем рядом, в каких-то двухстах пятидесяти шагах. Сняв шорты и майку, первым спешу к воде. Сначала бреду по песчаному дну, которое здесь резко углубляется, и уже метрах в десяти от берега ноги не чувствуют его. Плыву, покачиваясь на волнах. Чем дальше от берега, тем чище и прозрачнее вода. Пробую на вкус, она густо солёная. Ни на побережье, ни на море не видно никакой плавающей и парящей над водой пернатой живности.
Купаемся поочерёдно с женой часа два с половиной. Ай, благодать! Подставляем появившимся из-за туч лучам солнца свои бледные тела и лица. Часам к двум пополудни решили, что пора бы подумать и о желудках. Покидаем пляж. Минуем парковую зону. Переходим дорогу.
Дорога тут — нечто особенное. Разделённая бордюрной полосой, с правосторонним движением, она невероятно загружена движущимися и пронзительно сигналящими мотоциклами — байками. Байки самых разнообразных моделей, но в основном экономичные малолитражки. Дорожные правила здесь никто не соблюдает. Светофоров практически нет. Пешеходы, переходящие улицу, должны сами выбирать мизерные просветы между байкерами и шустро переходить на другую сторону, рискуя попасть под колёса. Правда, скорость движения мотоциклетного потока не превышает 40 километров.
Улица, отделяющая отели от моря, называется здесь TRAN PHU. Среди русских туристов её называют либо Приморским бульваром, либо на питерский манер — Первой линией. Тянется она вдоль побережья с юго-востока на северо-запад на несколько (полагаю, до десятка) километров. Дома располагаются вдоль неё только по одной, противоположной от моря стороне. Первые этажи жилых домов и отелей заняты бутичками, массажными салонами, парикмахерскими, магазинчиками, кафешками и ресторанами, валютообменниками, туристическими агентствами и пунктами продаж экскурсионных путёвок. Между дорогой и домами — узкий мощёный тротуарчик метров до двух шириной. По нему движется хаотичный поток пеших туристов, обывателей-аборигенов, уличных передвижных торговцев, предлагающих очки, сумки и кошельки, пляжную одежду, сувениры и прочий туристический ширпотреб. Иногда на тротуар заезжают ничтоже сумняшеся байкеры, оставляя на нём свои мотоциклы и перегораживая путь. Здесь же припарковываются трёхколёсные велорикши с флегматичными ездовыми, зазывающими клиентов.
В настоящее время вьетнамские деньги (донги) выпускаются исключительно в виде купюр, бумажных или на полимерной основе. Самая мелкая купюра — достоинством в 1000 донгов. Далее идут купюры в две тысячи, пять, десять, двадцать, пятьдесят, сто, двести и пятьсот тысяч донгов. На лицевой стороне непременно портрет вождя вьетнамского народа Хо Ши Мина.
Обменяв стодолларовую купюру на два миллиона двести пятьдесят тысяч донгов, направляемся в сторону нашего отеля, забредая в бутички и прицениваясь к покупкам. Многие магазинчики здесь с русскими лаконичными названиями: «Продукты». Нередко названия достойны иронии: «Мини-супермаркет» или «Мини-гипермаркет». И вот такие «супер» и «гипер» располагаются в каком-нибудь подвальчике размером с комнату обычной нашей городской квартиры. Ассортимент товаров в них весьма однообразен и скуден. Располагаются они на полках по периметру магазинчика и один ряд — по центру. Продают в них, как правило, алкоголь и табачные изделия, чаи, кофе, молочные продукты, лапшу быстрого приготовления, соусы-приправы, сладости, чипсы... Часто к ним примыкают сувениры, ряды из шляп, бейсболок.
Довольно много рядов и точек, где продают фрукты и овощи. Это, как правило, плоды манго, ананасы, мелкие бананчики, килограммовые связочки коричневых шариков лонганов, малиновых «ёжиков» рамбутана, картофелеподобных бежевых плодов саподиллы, зелено-чешуйчатых, размером с яблоко, плодов анноны, розовых, с мягкими зелёными шипами, плодов «сердце дракона», шероховато-овальных тёмно-зелёных джекфрутов; похожие на зелёное яблоко гуавы, апельсины и мандарины, тёмно-зелёные арбузы. Венчает эти ряды «король фруктов» - желтовато-зелёный, пупырчатый, размером с футбольный мяч дуриан, попробовать который отваживается далеко не каждый турист из-за специфического вонючего запаха. И стоит всё это примерно одинаково — 20-35 тысяч донгов за килограмм, или — 60-100 рублей нашими деньгами. Дешевле всего здесь арбузы — от 5 до 10 тысяч за килограмм. Какие они сочные и сладкие!
После обеда, оставив жену в номере, я решил сходить к морю и пройтись вдоль побережья. Выйдя на пляж, подался в сторону канатной дороги и причального пирса. Сначала брёл берегом, по правую сторону тянулись одноэтажные виллы пятизвёздочного отеля «Ana Mandara” с бассейнами, ухоженными двориками, цветущими кустарниками и деревьями. После вилл — просторное поле. Видимо, какой-то тренировочный или гоночный полигон с размеченными дорожками. Далее — пирс, к которому пристают прогулочные яхты и катера.
На пирсе меня привлекли рыболовы, человек десять. Спиннинговыми удилищами-фидерами, сделав дальние забросы, они часто поддёргивали леску, подматывая её на катушки. В небольших лужицах возле каждого рыболова я обнаружил с десяток-полтора небольших, граммов по сто, рыбёшек, похожих на подлещиков-недомерков. Скорее всего, ставридка.
Обратно возвращался вдоль улицы, со стороны отелей. От перекрёстка вёл широкий тротуар с лавочками и под шатровыми беседками из цветущих плумерий и древовидных суоганнелий, которые здесь называют бугенвилиями. По левую руку высился сплошной длинный забор. Моё любопытство позволило рассмотреть, что за ним пустырь (переходящий в поле аэродрома), поросший странными деревьями — в каких-то кадках и прямоугольных бетонных ящиках. Позднее я выяснил, что это заготовки-бансаи, не дающие деревьям развиваться нормально и уродующие их стволы и ветви. К отелю подошёл уже в сумерках, когда стали загораться уличные фонари и люминисцентные лампы.
Завтраки у нас по талончикам, которые выданы на каждый день. Ресторан на десятом этаже. Стол — шведский: бери, что душе угодно. И меню весьма разнообразное. Блюда из вьетнамской кухни, не очень острые, зато много всяких соусов и приправ.
Из примечательного — национальный суп фо, в его основе наваристый мясной бульон, который наливают в глубокую чашу, добавляя лапшу, мясо, рубленые яйца, кусочки лайма, перца, овощей и прочего. Добавки бывают разными, в том числе и рыбными.
Фаршированные блинчики-рулетики нэм ран. Начинка обычно мясная, а вот оболочка — тончайшая обжаренная рисовая корочка толщиной с бумагу. Махонькие, на один-два укуса, и очень вкусные.
Из риса изготавливают ещё несколько блюд, но уже в виде прозрачно-белёсых желеобразных рулетиков, корзиночек. Из горячих блюд предлагалось тушеное мясо (говядина, свинина или курица), нарезки буженины, обжаренные кусочки бекона, колбаски и сосиски.
Непременны варёные яйца (куриные или перепелиные), иногда фаршированные, омлет, глазунья. На гарнир — обжаренный картофель, рис, лапша; какие-то жидкие блюда с овощами и соусами, рисовая каша на молоке.
Из салатов — нечто похожее на наш оливье под майонезом; нарезки овощей: огурцов, помидор, пекинской и обычной капусты, кольца лука; шинкованная морковь, свекла, махонькие початочки кукурузы или обычная отварная кукуруза. Много разных соусов. На десерт тарталетки (всегда свежайшие), нарезки из арбузов, «сердца дракона», гуавы, папайи, рамбутанчики. Непременно соки (ананасовый, арбузный, апельсиновый, манговый), чай, кофе...
Перейдя Приморский бульвар TRAN PHU, попадаешь в полосу шириной метров 70. Тянется она между бульваром и морем километра на полтора. Это — Национальный парк, получивший второе официальное название (на русском языке) Парк Горького! Ну, кто же из нас, живших ещё при Советах, не помнит, что большинство городских парков носили имя этого пролетарского «Буревестника»?
В парке уникальный комплекс ресторанов, кафе, баров, площадок для развлечений и отдыха. Десятки интереснейших объектов прямо у лазурного моря. Здесь расположены большие, чистые, открытые бесплатные бассейны, детские площадки с различными аттракционами, колесо обозрения, множество уютных сквериков, массажные салоны и даже бесплатный пляжный кинотеатр.
Очень много скамеечек и беседок, фонтанчиков, ухоженных дорожек и аллеек, газонов с красиво подстриженными хвойными деревьями и цветущими кустарниками; скульптурные и декоративные изваяния из камней, дерева, бетона.
Центром Нячанга считается большая площадь. Возле неё прямо на берегу стоит Лотос - уникальное сооружение, выполненное из розового камня в виде нераспустившегося бутона высотой метров 15. На площади проходят различные массовые и праздничные мероприятия. В здании Лотоса расположились музей-галерея и библиотека. Напротив, через дорогу, ещё одна примечательность — здание Дворца культуры с семью колоннами и фигурами муз. Слева от него ночной рынок, справа кукольный театр на воде.
Земля во Вьетнаме дорогая, особенно вдоль дороги. Её покупают не площадью, а погонными метрами (вдоль улицы). Строятся узкие, продолговатые дома три-пять метров шириной и до двадцати метров длиной, уходящие вглубь от улицы, в три-четыре этажа. Верхние этажи — жилые, с балкончиками и лоджиями; нижний занят под домашний бизнес: магазинчик, кафе, массажный салон, прачечную, мастерскую.
Мы побывали на экскурсии в комплексе «Моринга». Здесь находится серпентарий. Уже на входе — несколько закрытых вольеров со змеями, полозами, варанами. Во Вьетнаме водится порядка 250 видов змей, 41 вид полозов и питонов. Кстати, на гербе Нячанга изображён питон.
В змеином шоу, длившимся минут пятнадцать, ничего нового мы не увидели, подобное уже смотрели в Таиланде и на Хайнане. Тем не менее трюки с ядовитыми змеями и питонами просто завораживали и захватывали дух. Мастер-факир из Таиланда, как объявил упитанный русский «шпрехшталмейстер», — потомственный, в восьмом поколении, заклинатель змей. На вид ему лет двадцать пять. Реакция у него просто мгновенная, гораздо быстрее, чем у всех этих гадов. Мало того, что он таскал их за хвосты, подносил ко рту и целовал, одну змеюку даже полностью запустил себе в шаровары!
Чамские башни По Нагар — целый храмовый комплекс индуизма. Они — свидетели почти полуторатысячелетней истории народов, проживавших на этой территории. Это место считалась священным у аборигенов ещё со 2-го века до нашей эры. А до прихода сюда племён вьетов тут проживал народ чамов (чампов, тямов), князья которого вели свой род от героев индуистского эпоса Махабхараты.
Центральная храмовая башня комплекса была построена из красного кирпича ещё в 7 веке на территории тогдашнего тямского княжества Каутхара. Посвящена она небесной покровительнице страны и легендарной основательнице народа чамов По Нагар. Иногда её называют здесь ещё и «Мать королевства». Её имя носит и весь храмовый комплекс, построенный в трёх уровнях, соединённых длинными и широкими каменными лестницами.
На втором уровне — обширной каменной площадке под открытым небом с десятью кирпичными круглыми колоннами (внешне похожими на шахматные ладьи), находился «зал медитаций», где и сегодня проходят религиозные церемонии.
Третий уровень представлен четырьмя башнями. Центральная посвящена самой По Нагар, высотой в 23 метра, построена с пирамидальной крышей и многими рельефными уступами-пилястрами, с фигурками индуистских божков. Она была разрушена воинствующими малайцами и восстановлена позднее с использованием как старых, так и новых кирпичей, изготовленных по древним технологиям.
Что касается богини По Нагар, то она почитается и у современных вьетнамцев, исповедующих преимущественно буддизм. Её именем названы многие объекты города Нячанг, в том числе и центральный ресторан Парка Горького.
Со смотровой площадки комплекса открывались великолепные виды на город Нячанг и устье реки Кай — с множеством рыбацких лодок и шхун, обжитыми островами, разветвлёнными дельтовыми протоками и двумя мостами... Название реки переводится как «мать-река» или «тростниковая река».
Лонг Шон переводится как Медленно спускающийся дракон. Образ дракона, мифологически положившего начало племенам вьетов и ко-хо, присутствует во многих легендах вьетнамского эпоса.
У храма Лонг Шон своя история. Построенный монахом Нго Чи к 1886 году на самой вершине горы, храм не раз разрушался тайфунами. И был практически разрушен в 1900 году. Тогда часть построек решили перенести на новое место. И весь этот комплекс в настоящее время тоже имеет несколько уровней.
Вершит весь этот храмовый комплекс-пагоду 18-метровая сидящая в позе лотоса скульптура белоснежного Будды (Ким Тхан Фат То). На фоне голубого неба она очень напоминает «Биг Будду» на тайском острове Пхукет. От подножия храма до площадки с Белым Буддой насчитывают 193 ступени!
Большой интерес не только у нас с женой, но и у других туристов, вызвало посещение чайно-кофейного центра. Нужно сказать, что чай и особенно кофе во Вьетнаме — особая статья дохода во всём бюджете. По производству сырья для кофе, а также готовой продукции из зёрен местного кофе нынешний Вьетнам занимает второе место в мире! Такие сорта, как «Робуста», «Кули» и особенно «Лювак», составят вполне серьёзную конкуренцию раскрученным в мире брендам.
Кофе — это своеобразное лицо Вьетнама. Сорт «Лювак» считается самым лучшим и дорогим в мире! Это сорт, полученный исключительно как фекальный продукт жизнедеятельности зверьков размером с кошку и называемых по-разному: куничка, мустаг, лювак.
Они для еды выбирают с кофейных кустарников самые спелые ягоды. В ходе переваривания в пищевом тракте под воздействием цибетина оболочка зёрен уничтожается, а сами твёрдые зёрна приобретают особый вкус и аромат. Разумеется, их подвергают тщательной промывке и обработке. На специальных фермах содержится большое количество этих зверушек, а отбор фекальных кофейных зёрен осуществляется вручную. Цена сорта «Лювак» на мировом рынке достигает нескольких тысяч долларов за килограмм!
Между экскурсиями мы купаемся в море. Несколько слов следует сказать о пляжных торговцах. Их здесь не так много, как, допустим, в Таиланде. Поскуднее и предлагаемый ассортимент. И не такие они здесь приставучие. Ходят по пляжу в основном женщины, полностью закрытые от солнца, даже на лицах и то тряпичные маски.
Предлагают жареные сладкие, тонкие, хрустящие рисовые лепёшки, похожие на наши блины. Торговцы фруктами и горячими блюдами из полуфабрикатов и морепродуктов, как правило, несут их на палке-коромысле. На каждом плече-рычаге коромысла килограммов по пятнадцать-двадцать ноши. Печёная рыба, кальмары, креветки, ракушки, мидии, лангусты - в никелированных (с глухими крышками) парящих кастрюлях-казанах или на решётках, под которыми жаровня с тлеющими углями. Жаровня — наподобие казана с круглым днищем, литров на восемь-десять.
Несколько раз наблюдал, как один молодой вьетнамец носил на голове огромный поднос с горой свежей выпечки. Ну, и ещё одна категория: торгаши-офени, предлагающие обычные и солнцезащитные очки, прозрачные парео и белые просторные рубахи из хлопка, шляпы, кошельки и сумки из натуральной кожи, а чаще из кожзаменителей. Но под кожу крокодила или змеи, а то и электрического ската.
Пройдя с километр, по левой стороне проспекта мы обнаружили убегающую вверх готическую башню с круглыми часами и католическим крестом на самом верху. Зашли внутрь. Просторный продолговатый зал с не очень-то богатым убранством, ряды тёмно-коричневых сидений-лавок для прихожан. Впереди возвышение, похожее на сцену сельского клуба, где на заднем плане рельефное католическое распятие. Алтарь, над которым вверху витражные аркообразные окна с мозаичными сценами из жизни святого семейства. Как бы на подиуме, перед алтарём, по бокам, на полутораметровых лакированных подставках - в натуральную величину - изображения Богоматери и Отца с Сыном. Неподалёку кафедральная трибунка с микрофоном, увитая цветами. Подле неё большой красивый вентилятор, а на стене — плоский, метра на два, экран телевизора. Вот они — новые веяния, коснувшиеся и канонов церковных убранств.
| Далее